Шоколадный пудинг
Шоколадный пудинг
Предлагаем очень простой и вкусный рецепт приготовления десерта
Ингредиенты:
Молоко — 550 мл.
Сахар — 150 г.
Крахмал кукурузный — 60 г.
Какао-порошок — 60 г.
Масло сливочное — 100 г.
Шоколад (кусочки) — 100 г.
Ванильная эссенция — 0,5 ч. л.
Соль — 0,5 ч. л.
Приготовление:
Смешайте молоко с сахаром и хорошо прогрейте до полного растворения сахара. Добавьте кукурузный крахмал, какао-порошок, соль и хорошо перемешайте. Доведите до кипения и немного убавьте огонь. Варить 3-4 минуты при постоянном помешивании.
Убираем с огня, добавляем ванильную эссенцию, сливочное масло, кусочки шоколада и снова перемешиваем пудинг. Разделите полученный пудинг по порционным бокалам. Отправьте в холодильник минимум на 2 часа. По желанию можно украсить взбитыми сливками и темным шоколадом.
Приятного аппетита!
Предлагаем очень простой и вкусный рецепт приготовления десерта
Ингредиенты:
Молоко — 550 мл.
Сахар — 150 г.
Крахмал кукурузный — 60 г.
Какао-порошок — 60 г.
Масло сливочное — 100 г.
Шоколад (кусочки) — 100 г.
Ванильная эссенция — 0,5 ч. л.
Соль — 0,5 ч. л.
Приготовление:
Смешайте молоко с сахаром и хорошо прогрейте до полного растворения сахара. Добавьте кукурузный крахмал, какао-порошок, соль и хорошо перемешайте. Доведите до кипения и немного убавьте огонь. Варить 3-4 минуты при постоянном помешивании.
Убираем с огня, добавляем ванильную эссенцию, сливочное масло, кусочки шоколада и снова перемешиваем пудинг. Разделите полученный пудинг по порционным бокалам. Отправьте в холодильник минимум на 2 часа. По желанию можно украсить взбитыми сливками и темным шоколадом.
Приятного аппетита!
Фотогалерея
- Комментарии
Загрузка комментариев...